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Sem flora intestinal, bebês muito novos são mais vulneráveis à infecção
Preocupação é com bactéria causadora do botulismo, doença que pode ser fatal

A Anvisa recomendou que os pais não dêem mel para seus filhos com menos de um ano de idade. A preocupação é com o botulismo, doença potencialmente fatal causada por bactérias. O mel caseiro, embalado sem controle adequado, muitas vezes abriga os microrganismos - estudos mostraram a presença deles em cerca de 5% do mel brasileiro. A bactéria Clostridium botulinum é uma ameaça principalmente para os bebês novinhos, cuja flora intestinal ainda não está totalmente formada. Sem microrganismos para competir com o vilão microscópico, ele pode se multiplicar de forma descontrolada quando ingerido, levando ao botulismo. Se não for tratada logo, a doença pode até matar, dificultando os movimentos respiratórios e exigindo até o uso de um respirador artificial, além de uma longa recuperação.

Segundo a Anvisa e os produtores de mel é importante procurar mel que leva o selo oficial de qualidade.

 

As informações são do G1.

Edição 192 - Novembro/2008

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